حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات مطبخ الجزائر

بنت السعودية · 10-12-2009, 01:41 AM

حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات مطبخ الجزائر

اجمل تشكيلة حلويات للعرائس وجميل من حلويات الاعرس و حلويات المناسبات و الافراح بالصورة من اجمل الحلويات من المطبخ الجزائرى حلويات روعه
المقادير

عجينه البف باستري الجاهزه
جبنه كيري ((أو اي جبنه تفضلينها))
شعيريه محمره ومنقوعه في مااء ساخن لمده دقيقه ومصفايه من المااء
((أو شعيريه الكناافه على ذووقج))

التزيين

حليب نستله المحلى
عسل
فستق

حلويات

نشغل الفرن عشاان يسخن

نقطع البف و الجبنه الي اربع قطع وندهن كل قطعه بقطعه الجبنه ونصفه في صينيه مدهونه
ونحط فووقه الشعيريه

هذا بعد ماحطينها وصفيناه كله في الصينيه

وندخله الفرن على درجه حراااره وسط من تحت حتى يستوي
وبعدين نشغله من فوووق حتى يحمر

و اول مانطلعه من الفرن نصب الحليب المحلى على بعض القطع
ولبعض نصب عليه العسل ونزينه بالفستق

ونقدمه مع شااي او نسكافيه او سحلب على راحتكم الي تفضلوونه

حلويات الاعراس الجزائريه خطوه بخطوه بالصور

الحلويات الثانية

المقادير:

20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى

نغطيها بالعجينة الأخرى

نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر

حلويات الاعراس و المناسبات الجزائرية

الحلويات الثالثة

المقادير :

2 ونص كوب دقيق

2 ملعقه كبيرة زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض وهي اختياري

1 كوب نشا

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم

الطريقه :

نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم

وطول 100سم ويفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى

تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن

وبس ان شاء الله تكون نالت اعجابكم واجمل الحلويات مطبخ و مطابخ منتديات سكر بنات

شاهد ايضا فى منتديات سكر بنات - حلويات الاعراس - مطبخ حواء - حلويات المناسبات - حلويات الاعراس المغرب - حلويات تونسية , حلويات تونسية بالصور , الحلويات التونسية

المصدر: منتدى سكر بنات | منتديات النساء العربيات - من قسم: مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات

سمراء الليل · 10-12-2009, 22:20 PM

يا عمري انتي

يعطيكي العافيه

ولا تحرمينا تميزك

دمتي بود

جنان · 13-12-2009, 21:50 PM

مشكوره يالغلا

طرح غايه باللذه والروعه

دومتي مبدعه

بنت السعودية · 31-12-2009, 16:14 PM

مشكورة ليكم على نوركم بالموضوع
بنت السعودية

مودة · 31-12-2009, 16:27 PM

تسلم ايدك يا قمراية
وتسلمي يا حبيبتي
دايما رائعة وجميلة
ربنا ما يحرمنا من ابداعك يا قمراية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلويات الاعراس وهى احلى حلويات الاعراس و المناسبات	بنات سكر	مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات	13	17-08-2012 23:22 PM
$$$$$ دروس رسم الاظافر خطوه بخطوه بالصور $$$$$	سمراء الليل	التسريحات و المكياج و ادوات التجميل	41	08-07-2011 17:21 PM
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس	بنت السعودية	مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات	13	16-10-2010 14:33 PM
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب	بنت السعودية	مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات	7	15-10-2010 20:00 PM
بالصور مسيرات حب فى غزة لفوز مصر على الجزائر	وحيد بعالمى	صور×صور - كاريكاتير - مناظر	4	21-11-2009 14:26 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)