

| مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء. |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||
|
الفشار لسعادتك
![]() ![]() ![]() هل تصدق أن الفشار يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان. . . , وانه يتفوق على القهوة في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بالسعادة و البهجة دون أيه آثار جانبية. . .!! هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكد الدكتور فوزي الشوبكي خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _ أنتناول الفشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة السيروتونين المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان.. . التي تعد من أهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . . وزيادة اليقظة دون حدوث أي أرتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب. . ليتفوق الفشار في هذا المجال على الكافيين الموجود في القهوة. . , , , ومادة السيروتونين مسئوله أيضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الإقبال على الحياة. . , وأضاف فوزي أن الفشار يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين ب المركب وهي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ والجهاز العصبي في كل الجسم. و أشار الى أن الفشار يحتوي أيضا على كمية من البروتين و الأحماض الامينيه اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصة خلايا المخ. . , بالاضافه الى فيتامينات أ و ك اللازمة لصحة و سلامة الإنسان يتبع انتظروني |
|||||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||
|
رد: الفشار لسعادتك
.. ( الفشار الابيض ) .. ![]() نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة - ![]() تابعوني |
|||||
|
|
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||
|
رد: الفشار لسعادتك
.. ( فشار بالكراميل ) .. ![]() المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس ( corn syrup ) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني قطر .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا كاسة فستق ( إختياري ) الطريقة: أولا نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب... ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و الفستق و نخلطهم جيدا. و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية.. ![]() تابعوني |
|||||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||
|
رد: الفشار لسعادتك
.. ( كرات الفشار بالشوكولا ) .. المقادير: - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب بوشار الطريقة: - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+ شراب الذرة+ كاكاو+ زبدة+ ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة. ![]() تابعوني |
|||||
|
![]() |
| Tags |
| الفشار, لسعادتك |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الفشار بنكهات مختلفه | عاشق العيون | مطبخ حواء- حلويات - أكلات - طبخات | 6 | 01-07-2010 01:16 AM |